浙江懷孕20多周的羅女士（化名）由于吃了兩口涼拌黃瓜而"胎停"？這是什么緣故？醫(yī)生稱，罪魁禍首是李斯特菌。李斯特菌號稱“冰箱殺手”，它是一種致病菌，感染后輕則發(fā)燒、肌肉疼痛、惡心腹瀉，重則出現(xiàn)頭疼、頸部僵硬、身體失衡和痙攣等癥狀，甚至還能造成孕婦流產(chǎn)。

　　李斯特菌生命力頑強，就算在4℃的低溫環(huán)境中也能存活，所以時常隱藏在冰箱中，威脅人類健康。

　　李斯特菌的高危人員是孕婦、新生兒和兒童、老年人及免疫力低下的人群。孕婦感染李斯特菌流產(chǎn)比例高達30%，病菌還會傳染新生兒，導致新生兒呼吸窘迫、敗血癥甚至危及新生兒生命。

　　李斯特菌廣泛存在于自然界中，要想預(yù)防李斯特菌的入侵，還是依靠人體自身免疫力，平時要注意鍛煉身體，提高免疫力，也要注意飲食衛(wèi)生，盡量勿食生冷，這樣能夠降低食源性疾病的發(fā)生。

　　夏季來臨，持續(xù)高溫，給了致病菌繁衍生息的機會。在夏天，很多都會將果蔬、雞鴨肉魚放在冰箱，覺得冰箱能夠**程度的保鮮，防止腐敗變質(zhì)，但是里面隱藏的李斯特菌會污染食物，帶來安全隱患。

　　美國曾經(jīng)發(fā)生一起香瓜中毒事件，成147人感染，33人死亡，罪魁禍首就是李斯特菌。

　　熟肉制品、生食海產(chǎn)品、鮮榨果蔬汁、即食豆制品、冰淇淋雪糕等都是容易含有李斯特菌的高危食品，大家一定要注意。

　　云唐科技進口MBS微生物檢測儀可迅速測定李斯特菌含量，消滅隱患，保護食品安全！

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